




























Dagen efter tog vi en joggingrunda och körde lite tabataintervaller innan heldag på tåget till Zermatt. Och vilken tågresa det var, så fantastiskt vackert att åka tåg genom alperna! I början av resan skymtade vi alperna som en skugga vid horisonten. Vi åkte genom byar med vingårdar, äppelodlingar, alpvillor med utsikt över bergen, sjöar med kristallklart vatten. Folk badade, solade, trampade trampbåt och för första gången på resan kändes det verkligen som sommar på riktigt. Ju närmare Zermatt vi kom desto högre blev bergen och desto djupare blev dalarna. Vi åkte från München via Zürich och Visp där vi tog den slingriga bergbanan ca en timme upp till Zermatt. Efter totalt sju timmar anlände vi och Angus, en bekant till Camilla mötte upp oss på stationen. Vi bodde hos honom och hans sambo Lizzie i deras supermysiga lägenhet med utsikt över Matterhorn (bergstoppen som är avbildad på Tobleroneförpackningarna). Dom var verkligen så himla inbjudande och gulliga! Vi blev bjudna på supergod mat och bubbel när vi kom och dom välkomnade oss som om vi var familjemedlemmar.
Första dagen av två i Zermatt vandrade vi upp Zmutt via Edelwiess. Turen började riktigt kuperat uppför innan vi nådde Edelwiess. Sen var det mer behaglig vandring för två nybörjare som oss. Och visst att det till och från gick ordentligt uppför men var vi så upptagna med den otroligt vackra naturen och landskapet runtomkring att det inte blev så jobbigt. Det är lite svårt att med ord beskriva hur vackert det verkligen är. Man befinner sig så högt upp, på ca 2000 meters höjd och långt där nere ligger byn, runt om en sträcker sig sluttningar med skogar och fält och snöklädda bergstoppar. Den här dagen var den första riktigt varma dagen på resan så solen sken från klarblå himmel. Det var som sagt så otroligt vackert! I Zmutt åt vi vår medhavda picknick innan vi traskade nedåt mot Zermatt igen.
Senare på eftermiddagen började jag må dåligt och fick feberfrossa. Flera sa att det kunde bero på den höga höjden, att kroppen inte är van och jag tänkte att det kunde vara så eller kanske pga att jag bränt mig under dagen. Vi pallrade oss ut på by för att äta middag innan vi gick och la oss hyfsat tidigt i hopp om att jag kunde sova bort febern. Vaknade dagen efter och kände ingen förbättring. Vi hade planerat att åka skidor på glaciären ovanför Zermatt och jag var så besviken att jag inte mådde bra. Jag bestämde mig i alla fall för att åka ändå (även fast mammas röst malde i huvudet att jag borde lyssna på kroppen och vila... :P) Proppade i mig Ipren och Alvedon och kände mig piggare. Vi hyrde utrustning och tog kabinbanan upp. Efter nästan en timme var vi uppe på toppen av glaciären på 3883 meters höjd. Helt plötligt kändes det som att det var typ mitt i mars och inte sista juni. Strålande sol och härlig skidåkning i hyfsat folktomma backa blev det. Jag åkte så mycket jag orkade och vilade i en solstol mellan varven. Vaken jag eller Camilla hade tidigare åkt sommarskidåkning så det var en riktigt härlig upplevelse! En känsla av vårskidåkning i fantastiskt miljö, helt klart en av resans häftigaste dagar!
Tillbaka i byn och "hemma" igen steg min feber och jag däckade i sängen. Så småningom skulle det visa sig att febern inte alls hade med höjden att göra utan att jag dragit på mig en inflammation i tjocktarmen. Jag fick under kvällen smärta i nedre delen av buken och det eskalerade sedan på tåget från Zermatt till Perschiera del Garda, där den dagen efter blev outhärdlig. Då bestämd jag mig för att uppsöka läkare och vi blev hänvisade till sjukhuset i den lilla staden. Camilla hängde med mig på akuten tills de efter några timmar, blodprover och ultraljud kom fram till att lägga in mig ett dygn. Jag ville inte alls ligga på sjukhus någonstans i Italien men tänkte att det var lika bra, men jag kände också att jag bara ville åka hem. Det är ju inte meningen att man ska bli sjuk på en sån här resa! Och så himla trist för Camilla som bara kunde sitta bredvid och titta på. Dagarna vid Gardsjön blev med andra ord inte alls så härliga som vi tänkt oss... På sjukhuset misstänkte de divertikulit, alltså inflammation i tarmfickor och proppade mig med antibiotika. Jag svarade bra på behandlingen och drygt ett dygn senare fick jag lämna sjukhuset. Jag var lite mörbultad men mådde ändå så mycket bättre. Med fortsatt penicillinkur mår jag nu som vanligt och dagarna efter Perschiera har varit bra! Vi befinner oss alltså i Italien nu och har bara några få dagar kvar på vår resa. Mer om vår vistelse i Italien kommer sen! :)
Trots att jag blev dålig i Zermatt hade vi det riktigt bra där! Alla borde verkligen uppleva alperna och dess vackra natur! Tack så otroligt mycket till Lizzie och Angus för deras välkomnande och gästfrihet, det gjorde dagarna i Zermatt ännu bättre! :)
Efter Wien tog vi tåget till Budapest där vi mötte upp syster Bella och kusin Linnéa. De hade bokat en lägenhet mitt i city där vi bodde i tre nätter. Det var verkligen en hit! Inte bara för lägets skull utan för att vi fick den bästa servicen på resan hittills! Paret som ägde lägenheterna var så tillmötesgående och vänliga och gav massa bra tips på vad vi kunde göra och äta! De var verkligen måna om att vi skulle få en bra vistelse! :) Såå funderar du på att åka till Budapest kan vi varmt rekommendera Katona Apartments som boende!
När vi anlände på eftermiddagen blev det kramkalas innan vi installerade oss i lägenheten och traskade längst Donau till en restaurang lite utanför själva city och åt en jättegod och väldigt billig middag med typisk ungersk mat. Vi alla var ganska trötta så kvällen blev inte så långvarig. Dagen efter spenderade vi mestadels på Buda-sidan av stan, alltså på västra sidan om Donau som rinner rakt genom staden. Vi gick upp till utsiktsplatsen och den stora statyn Citadella, vidare ner mot slottet och "borgen" Fiskarbastionen där vi åt lunch. Promenerade vidare ut på ön Margarets som är en grön oas mitt i floden. Vi chillade lite i lägenheten innan vi gick ut för kvällen. Vi åt middag på en mysig franskinspirerad restaurang och gick efter det vidare till ett uteställe/pub som heter Simpla. Ett jättehäftigt ställe som vi blivit tipsade om. Det var ruffigt och slitet och avslappnad och skön stämning med folk av alla olika typer och åldrar. Ett coolt ställe där vi spenderade resten av kvällen med öl och tequila, dans och sång och snack. Riktigt rolig kväll även om sista shotten var ganska ovärd :P Och oväntad tyckte de andra som inte förväntade sig att jag skulle beställa in sprit, inte med tanke på att jag inte hade tillräckligt med cash för att betala... Tur att syrran kunde lösa ut mig! ;)
Morgonen efter tog vi det rätt lugnt och åt en lång frukost innan vi gick till terminalbadet och spat Széchenyl stadsparken. Vi hade värdet med oss denna dag så det var riktigt skönt att vara ute och bada och sola lite. Vi tog det lugnt och unnade oss varsin massage också. En skönt och avkopplande eftermiddag på ett av Budapest finare bad. Efter spat tog vi en liten shoppingrunda på stan innan vi åt en supergod moules fritesmiddag på den mycket trevliga restaurangen Gèrloczy. En väldigt bra avslut på två så himla roliga dygn i Budapest. Verkligen kul att B och L kunde komma ner och hälsa på oss och lite sorgligt att de inte kunde stannat längre och följt med vidare på resan!
Vi avslutade med gemensam frukost sista dagen på samma restaurang som kvällen innan. Sen vinkade vi av B och L som flög hemåt igen medan vi spenderade ytterligare en dag i stan innan vi tåg nattåget till München. Vi kollade in saluhallen, fördrev tid på ett fik i city innan himlen sprack upp och det blev riktigt varmt och fint. Då la vi oss i en park på Margarets och läste, sov och ofrivilligt blev publik till det lite hysteriska fontänspelet med musik som dånade lite nu och då... Vi låg där och tröttskrattade åt hur skrämda vi blev båda gångerna de drog igång och åt valet av musik... "Cecilia" med Simon and Garfunkel var nog det roligaste! :P Avslutade Budapestvistelsen med en riktigt god gyros i bröd innan det blev taikonläger i sovkupén på tåget mot München!
Säger köszönöm (tack) Budapest, hoppas vi ses snart igen! :)
Dagen efter gick vi på stan hela dagen. Det började med rätt dåligt väder med blåst och regn men under dagen klarnade det upp och blev riktigt härligt i solen. Vi började med att äta frukost på ett trevligt fik, prisvärt och gott men sämsta servicen på längre. Gick nedåt mot floden och den 520 meter långa Karlsbron som är en av alla de broar som korsar floden. Denna är den mest kända med sin rustika stil och alla stora statyer. I mullret av tusentals turister tog vi oss över och upp till slottet och den stora katedralen. Vi satt mot slottsväggen och solade och tittade på folk innan vi traskade nedåt igen. Vi stillade hungern med en asgod och gigantisk korv med bröd, lök (och surkål för Camillas del :P). Ganska trötta lunkade vi på måfå runt och hittade en jättetrevlig pub, U Bubernická där vi spenderade kvällen med öl, god mat och riktigt bra service. Jag tyckte min mat och dryck blev billig för jag betalade knappt 150 SEK för tre öl och grillade fläskfilé med grönpepparsås och potatismos (inkl dricks) men det var ju "mycket" i jämförelse med Camilla som drack lika många öl, åt gulaschsoppa med bröd för ynka 70 SEK (också inkl dricks)! Haha! Heelt galet billigt och så gott!
På söndagen gick vi upp och åkte till den judiska kyrkogården innan det var dags att ta tåget vidare till Wien. På den judiska kyrkogården finns det tusentals gravar och det ser ut som att gravstenarna i princip är slängda på varandra. En konstigt och annorlunda syn och nått som verkligen är värt att se om man besöker Prag. Checkade ut från vårt halvkassa boende där det svämmade över när man duschade, där allt kostade extra och där det hela tiden krånglade med vårt nyckelkort och satt oss mot tåget till Wien. Förutom hotellrummet så har det varit två riktigt bra dagar i Prag.
Under måndagen började vi med att besöka Schönbrunn Palace, ett slott i Wien som på 1600-talet byggdes för att överträffa Versailles men då budgeten inte räckte blev det ett mer "blygsamt" bygge som blev ett sommarhus för dåtidens regenter. Dock är blygsamt fel ord för slottet och dess park tycker vi! Hur stort och pampigt som helst med gigantisk grusplan på framsidan och enorm trädgård på baksidan. Förutom det vanliga i en slottsträdgården såsom planteringar, fontäner, statyer etc så inrymmer även denna slottsträdgården världens äldsta zoo. Idag är denna plats Wien mest besökta och turister som vi är var vi ju också tvungna att åka dit! :) Vi tog oss sedan in mot city, strosade runt i stan som är fylld med stora, pampiga hus. Vi fikade på ett mysigt fik mitt på Stephansplaz, tittade in den stora domkyrkan, gick i lite affärer, promenerade ner mot operan, det stora konstmuseet Augustina och solade lite i Burggarten, en lummig park mitt i stan. Efter det kollade vi in Museums Quartier, ett kulturområde som inrymmer flera museer och annat i kulturväg. Vi avslutade dagen med en middag på Figlmüller, Wiens schnitzelmecka. Där åt vi deras superstora och supergoda schnitzlar.
Idag är det dag 14 av 28 med strikt LCHF-kost. Halvvägs med andra ord! :D På ett sätt har dessa två veckor gått fort samtidigt som det känns som att jag ätit denna kost hur länge som helst. Jag är fortfarande trött, blir andfådd av minst lilla ansträngning, det känns fortfarande som att jag inte återhämtar mig efter träningen, jag är illamående ibland men hungern har minskat. Nu kan jag åtminstone känna mig tillfredsställd efter att jag ätit trots att jag ganska snabbt blir hungrig igen, men hungern är inte konstant längre i alla fall. Som tidigare sagt är magen lugn och jag har tappat ca 4 kr under dessa två veckor. Av dessa kilon är 1,5 – 2 kg vätska och resten är annan kroppsmassa (fett eller muskler, svårt att veta). Om jag fortsätter ner nu under helgen ska jag kontakta sköterskan som är ansvarig för studien och se vad hon säger. En av tankarna med studien är ju att undersöka vad som händer i kroppen när man äter LCHF och är viktstabil. Så går jag ner mer får jag troligtvis äta lite mer så jag håller mig viktstabil. Återkommer med hur det blir...
Tänkte att jag skulle berätta lite om en del av de sociala sammanhang som jag varit i under dessa veckor och som kosten haft stor inverkan på. Förra helgen var vi ett gäng ute i en kompis sommarstuga. Vi bastade och doppade oss i havet. De andra grillade och drack öl medan jag värmde min matlåda och drack vatten. På kvällen åkte vi in till stan igen, de andra åt pizza och popcorn och jag värmde min andra matlåda för dagen och knaprade på några få valnötter. Efter det gick vi ut på Lokal. Jag drack vatten och de andra alkohol. Det var en jättetrevlig dag och det gick faktiskt bättre än vad jag trodde med maten. Men det är ändå skittrist att sitta vid samma bord och äta något annat. På ett oundvikligt sätt hamnar man lite ”utanför”. Mat är en väldigt social grej och kan man av olika anledningar inte äta som alla andra kräver det mycket mer planering och jag känner att man är omständlig och tråkig, även fast det inte ska behöva vara så. Man får hör mycket som ”men lägg av, ett undantag kan du välj göra?” ”det är ju bara lördag en gång i veckan, så det gör väl inget?” ”haha ääh skärp dig, lite sånt här och sånt där skadar ju inte”. Jag kan ju ”skylla på” att jag är med i en studie och om jag inte följer kosten strikt så drabbar det inte bara mig utan resultatet i ett helt forskningsprojekt, och det vill jag inte ha på mitt samvete :P Det gör det också mycket lättare att stå på sig och välja bort sånt vi inte får äta. Om man däremot själv väljer att äta en viss kost pga olika anledningar så kommer man möta många frestelser och man kommer ofta behöva stå på sig och säga ifrån, säkert bli ifrågasatt vid flera tillfällen. Det som underlättar för oss är också att vi får all mat vi ska äta. Mer än att steka en omelett eller koka några ägg behöver vi inte göra. Varken handla eller laga maten själva under denna månad. Vi behöver inte möta frestelserna i mataffären eller själva besluta om vad vi ska och inte ska äta. Med en strikt kost kommer man mötas av utmaningar dagligen och man måste dagligen bestämma sig för att stå emot allt som finns runtomkring. Det kan verkligen vara en utmaningen och det känns som en viktig lärdom för mig när jag i framtiden kommer arbeta med personer som måste äta en strikt kost.
Kanske låter det som jag gnäller. Och som jag har gnällt under dessa veckor! Men med detta inlägg vill jag mer konstatera att det är tufft att äta en viss kost som inte tillhör det ”vanliga” och att man hela tiden kommer ställas inför utmaningar och val. Mycket bra att ha i åtanke för vägledning av framtida patienter med olika kostbehov.
Sommaren är som bäst när solen gassar från en klarblå himmel och man svettas i bikini (och givetvis gnäller lite över det också). Sommaren är som bäst när man är ledig, kan hitta på massa roligt, sola och bada, njuta av de långa, ljusa nätterna och umgås med dom man tycker om. Och det är precis vad jag gjort de senaste veckorna. Jag har tajmat in min ledighet med kalasbra väder och hunnit med massa roliga saker mellan jobbdagarna.
För drygt två veckor sedan tog vi ett sista farväl av gammelfarmor Karin i Hökhuvuds kyrka. En sorglig men mycket vacker ceremoni. Småsysslingarna livade upp stämningen så man fick skratta lite mitt i sorgen. Efter detta åkte vi ut till sommarstugan vid Ornöviken för sol, bad och grill. Dagen efter det fylldes hela stället av bandmedlemmar från Notice to Airmen och deras familjer. Minifestivalen Krutan Live i Östhammar väntade och det var en riktigt trevlig kväll. Vi diggade med alla föräldrar till Eldkvarn och Notice to Airmen, drack lite för många öl, kissade på citrondoftande bajamajor och hängde i uppblåsbara soffor.
Jaha, då var det rätt så längesen jag skrev här igen... Tänker att det är rätt mycket jag vill skriva om men har ändå inte känt någon större lust. Vad har hänt sedan sist då, alltså sedan Vätternrundan och den fantastiska Kentfest? Jag har mestadels jobbat men också firat en kall och regnig men mycket trevlig midsommar ute på Lagnö med familjen. Hängt mycket med Linnéa och Bella. Vi har simmat, ätit god mat och skrattat massor. Umgåtts med gammelmorfar, njutit av solen och värmen som äntligen kommit och ätit (äter) massvis med jordgubbar. Har också gjort sommarens obligatoriska Allsångsbesök med Bella, Johanna och Micaela. Vi började med att äta en stöört god ceasarsallad och drack lite öl innan vi drog till Skansen för att se bl a Markus Krunegård och Nina Persson. Vi hade tur och slapp regnet och det blev en så himla trevlig kväll! Tog båten från Djurgården över till Slussen och mötte upp Korven, Cissi och några vänner till dom på Medis för lite mera öl. Avslutade kvällen med att äntligen (!!) äta gyros från Greken mitt på torget. Godaste gyrosen ever!
I lördags var det dags att simma Vansbro. Tredje av fyra lopp i min andra Klassiker. Jag hade innan loppet lagt ner alldeles för lite tid på simträning. Jag har inte hunnit träna lika mycket inför någon av årets lopp som inför förra året och det som bortprioriterats först har varit just simningen. Jag förlitar mig på att jag har tekniken men jag vet också att jag skulle kunna simma riktigt bra om jag tränade ordentligt. Jag tror jag simmade endast två pass under våren och efter Vättern blev det sex stycken pass fördelat på två veckor. Inget att hurra för men simningen gick ju bra ändå och var plättlätt i jämförelse med de andra loppen.
Några dagar innan loppet gick tävlingsledningen ut med att loppet skulle halveras från 3000 meter till 1500 meter pga den låga vattentemperaturen på ca 12,5 grader. Blev rätt besviken och frustrerad över att inte få simma hela, blir ju inte riktigt som på riktigt då. Men tänkte också att man nog skulle vara tacksam för 12-13 grader är fasen inte varmt. Dock blev det så pass varmt i luften under torsdagen och fredagen innan att vattentemperaturen steg till 16 grader i Vanån och 14 grader i Västerdalälven. Visst att det inte kändes jätteskönt att kliva i Vanån men det var heller inte så kallt att man inte hade kunnat simma hela sträckan. Lite obehagligt i händer och fötter man annars hellugnt.
Vattnet i Vanån var väldigt högt i år så medströmssträckan de första 600 metrarna gick riktigt snabbt. Som vanligt blir det lite trögare när man vänder upp i älven där det blir motströms. Det går ju långsammare där man annars tycker jag inte man känner av strömmen alls mycket. Tyckte det var lite rörigare i vattnet i år jämfört med förra. Kändes som att det var mer folk och jag hade svårt att håll rak kurs. Blev 1500 meter sicksack simning på tiden 31.28. Hade velat simma under halvtimmen men är ändå nöjd med min tid med tanke på hur lite tid jag lagt på simningen. När vi simmat klart satt vi i solen och åt kyckling med potatissallad och diskuterade hur simpelt detta lopp kändes jämfört med de andra, och nästan lite onödigt med tanke på att vi åkte sju timmar bil och betalade typ 800 kr för 30 minuters simning... Men oavsett vad så har vi nu avklarat ¾ av En Svensk Klassiker! :) Nu är det fullt fokus på Lidingöloppet som går av stapeln i slutet av september.